菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基
酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭
配，容易调动孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作方法：将大米洗净；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
锌是维持人体生命必需的微量元素之一。既然锌对宝宝如此重要，那么宝宝吃什么补锌呢？什么食物含锌量特别高呢？
