【作者】李清照 【朝代】宋
暗淡轻黄体性柔。情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞。画阑开处冠中秋。骚人可煞无情思，何事当年不见收。
1. 基本描述
桂花:拉丁学名： Osmanthus fragrans ，俗名：甜桂花、木樨 .原产自中国，有丹桂、金桂和银桂等之分，是木犀属常绿乔木或灌木，高3-5米。桂花树皮灰褐色， 革质叶片，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形。聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵，花冠颜色范围 从银白色，微红色到金黄色都有，长3-4毫米，花极芳香，花期9-10月上旬。
桂花气味香甜，虽然在西方并不常见，但是在中国一直广受欢迎，自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。桂花被誉为中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。
在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。同时桂花也具有药用功效，中国古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。中国传统医学中早有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。以桂花做原料制作的桂花茶是也中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。
采用溶剂萃取法萃取的桂花原精呈淡黄色至棕色，桂花原精的化学成分会因产地而异，但不变的是含量极高的紫罗兰酮，未经稀释的桂花原精闻起来像有点像雪松原精，经稀释后会飘散着典型果香般的紫罗兰基调，有类似杏子或桃子的水果香气，还有一点点的烟熏味。桂花精油非常难以萃取，大约1千克的桂花只能萃取0.3克左右的精油，它是如此的珍贵，以至于被称为最昂贵的精油之一。桂花精油有很多健康益处，其香气舒缓而甜美，富含多酚，能缓解压力、紧张、抑郁和疲劳，能提高注意力。桂花精油可以用作肌肉酸痛按摩油，以舒缓疲倦的肌肉并为身体带来舒适感，也可用于舒缓女性经期不适。桂花精油由于其抗菌抗炎和 修复作用，可用于改善易过敏， 皲裂，老化或长期使用化妆品 的问题皮肤。桂花精油有 细肤美颜的功效，也具有保湿及滋润的效果，可以使皮肤血液循环 加速，改善皮肤组织， 使皮肤保持活力，改善脸色苍白。桂花精油也经常被用来改善两性关系，提升性致。桂花精油以其独特持久的芳香，为调香师创作调配高档香水提供了理想的选择。
桂花精油是非常珍贵的精油，由于出油量极低，非常珍贵，而且稀释后的桂花精油方能展现其怡人芳香.
2. 精油介绍
- 植物科属：木犀科木犀属
- 萃取部位：花朵
- 萃取方法：溶剂萃取
- 气味描述：甜美花香、水果香
