悦古里
饭店开开关关很正常，但汤眯还是渴望身边多一些经受时间检验的美味。早年经常跨省寻味，让她对美食有独到的见解。潮汕光膀汉子用力敲打牛肉丸的场面，厦门肉燕店老板用木槌敲肉燕皮的画面，以及广州一些饭店用半天时间煲一锅汤的情景，让她感受到了美食背后的用心和真情。其实，做美食可以很纯粹，可以用它来调节生活，但也许不需要赋予它那么多调料，也可以不那么快餐化。
这两年，由于种种原因，汤眯的活动范围不像以前那么广，自称是被拍死在沙滩上的“前浪”，一些新的美食店她不再了如指掌。但在她内心深处，只要生活在继续，享受美食就会继续。
（图片来自采访对象提供 资料图）
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