说到少数民族的菜品，最能引起人食欲的绝对有清真菜！回族做的美食好吃、讲究，又都是绝对的真材实料！不过在桃江哪能吃到好吃的清真菜呢？今天就带大家去金碧财富的大马食阁清真食府尝尝吧！
大马食阁清真食府（桃江店）是继张家界天门山华天店、武陵源景区店后的省内第三家店，由桃江县清真食府重组而成。以湘菜、鲊埠牛肉、烤全羊为主，并配有西北清真小吃和面点，是一家既有正宗民族特色，又时尚新颖的饭店。
丰富美味的菜品，让人味蕾大动
烤全羊（需提前一天预订）：金黄的外表伴着孜然的香味，勾起每个人肚里的馋虫。据店家介绍，用来制作的烤全羊是选用宁夏盐池滩羊，经过阿訇宰杀之后，去掉羊皮，羊头，羊脚及内脏等，再用秘制香料包熬制香料水腌制1个小时。最后将腌制好的全羊夹好放入烤炉烤制2.5-3个小时。
烤羊腿：肉感细嫩，皮脂香酥脆滑
鸿运当头（单边牛头，需提前一天预订）
砂缸煨烂牛肉
冰火酱牛肉
特色牛肉蛋卷：选用正宗鲊埠牛肉和正宗乡里红薯粉制作而成
牛百叶火锅
美食当然不止上图陈列的这些啦，店内菜品丰富，要想一探究竟，不如自己亲身去体验一下。
