由于酸奶保质期略长于鲜牛奶，加上口味多样，在变为临期产品之前也更容易卖出。这也是为什么这些牛奶便利店中，牛奶产品的折扣往往低于酸奶产品的原因。
一名不愿具名的电商平台商户向界面新闻透露，短保质期的快消品一直有库存风险，一些专做电商渠道的经销商经常会把货品拿到线下小夫妻店售卖，还有一部分会分流至社区团购渠道。
价格明显低于周边超市和便利店，牛奶便利的店主不怕查吗？
“大家都有自己的进货渠道，都是熟人介绍，一些谨慎的经销商都不会给陌生人批发，担心查到被处罚，尤其是会给上一级的经销商带来麻烦。”一位牛奶便利店老板称，由于低价且走量大，小店也能获得部分经销商的信赖，店内销售特别好的三元一款鲜牛奶，其和朋友在东城区的一个门店，一天销量可以达到120箱（接近800瓶）。
另一名从事饮料批发的经销商向界面新闻分析，窜货往往在同城跨区进行，产品批号经销商不容易查询到，由于店家通常是小店，拿货量也并不大，厂家要么无从查起，要么因为影响力不大而懒得管。但他无法认同把牛奶放置在常温环境中售卖的做法，称这并不符合储存条件。
极低价格的背后，其实还有来自整个低温乳制品行业过高预期的焦虑。
过去几年，传统乳制品品类增长放缓，低温牛奶被看做是新的增长点，玩家也多了起来，除了蒙牛、新希望乳业，伊利、君乐宝纷纷在低温牛奶加大布局，甚至酸奶品牌简爱也在今年3月宣布，即将推出低温牛奶产品。
但实际上，低温乳制品的增长幅度并没有想象中的大。2021年低温白奶（鲜牛奶）在上半年已经有了销售疲软的信号，这一趋势可能到6-8月会更加明显，因为夏季是牛奶的消费淡季，一些有销售任务的经销商可能会进一步促销打折，届时竞争可能更惨烈。
