三，晚熟品种
①.雷尼:雷尼是引种自美国的优质大黄果，成熟后果实脆甜多汁，果香浓郁，雷尼不同于其它黄果，属于果肉比较硬的樱桃品种，因此雷尼是可以储运的优质大果。
②.佳红:大连人特别喜欢的樱桃品种，佳红有两个品种:一是“软胎”的软果；二是“硬胎”的硬果。硬佳红吃过一次会让人一尝忘不了，可以说是大连大樱桃品种中味道最正的。
③.红南阳:近些年樱桃市场上的新宠，果实红黄相间，果肉脆甜可口，在樱桃品种里讲脆度估计没有几个比得上红南阳的。
④.巴托:最晚成熟的大樱桃品种，每年在七月上旬上市，因为上市以后没有竞争对手，所以巴托的售价一直都不低，也是比较耐储运的樱桃品种。
以上这11个品种的大樱桃是目前大连樱桃市场上的主流品种，也是口碑和味道都非常不错的樱桃品种，还有一些比较小众的樱桃品种虽然口感特别惊艳，但是因为市场上不太多见，所以一般消费者很难买到。
大连大樱桃好吃的原因
一，独特的海洋气候和地理位置
大连位于辽东半岛的最南端，这里境内多山地丘陵，正适合大樱桃这种根系浅，喜温又怕涝的乔木种植，大连的大樱桃基本都种植在向阳的山坡地，保证了光照。
大樱桃每年都要有900——1400小时的休眠期，冬季如果气温低于-17°会造成冻伤，夏季气温高于30°以上会造成大樱桃徒长影响花芽的萌发，大连冬季气温低于-17°的时候几乎没有，夏季超过30°以上的高温也很少。
大连的春季升温特别慢，因此大樱桃从落花坐果到成熟需要35天左右的时间，烟台地区从落花坐果到成熟需要28天左右的时间，因此烟台的大樱桃要比大连早上市，但是大连的大樱桃因为多长这几天时间，所以从果实的口感、色泽和味道上都要超过国内其它产区的大樱桃。
大连的大樱桃独特的气候条件和地理位置优势，导致大连的大樱桃是国内大樱桃最晚上市的，这在上市时间上也占据了很大的优势。
二，品种改良上的优势
大连的大樱桃品种很多，而且不断有优质的大樱桃品种涌现，红灯、美早和佳红这些优质品种都是大连农科所繁育成功的。
近几年大连的果农也在逐步淘汰老式的品种，现在很多的果园里建园时红灯和美早已经越来越少，取而代之的是口感和果实更佳的明珠、美国红、红南阳、巴托、大将锦、沙王、红手球等这些优质高产的新品种，在樱桃品种的更新换代上，大连的大樱桃种植可以说走在了全国的最前沿。
