一般宽度控制在60—75cm，主要与水槽、灶具、嵌入式消毒柜、洗碗机、冰箱、烤箱等相配合。做饭、切菜时不会把东西放到太里或太外，几乎伸手就能够到。虽然台面有石英石、人造石、不锈钢等不同类型，但厚度大都在4cm左右，包括在下柜的整体高度内。4、脱排、灶具这对厨房“双胞胎”分不开也近不了，离太远脱排吸力达不到，太近影响使用者做饭，一般控制在70—75cm就可以了，尽量不要磕碰到使用者的头。冰箱（非嵌入式冰箱）放在橱柜旁边的普通冰箱，是需要后面散热的，要在顶部留25cm、左右两侧留5cm的距离，才不影响它正常散热。PS：一定要注意冰箱开门的方向和橱柜间的距离，否则使用时容易相互影响。6、嵌入式厨电嵌入式厨电的尺寸相对固定，冰箱、消毒柜、烤箱、洗碗机的标准宽度是60cm，要根据不同产品的散热窗、排气孔位置在电器与橱柜间留出5cm空间，这样才能保证它正常散热。7、Ⅱ形橱柜、岛台的间距如果家里做Ⅱ形橱柜或岛台，要注意中间走道要保持80—120cm的间距，这样活动起来比较自如，就算2个人同时在厨房操作，相互间也不会受到影响。 岛台标准的中央岛台高度和普通操作台是一样的，宽度常是操作台的2倍，即120cm。如果家里地方有限，可以要求设计师把操作台的尺寸略微改一下。最佳布局无论空间是大是小，多数家庭的厨房中都有储存、清洗、烹饪三个重要的功能区。按照大家做饭的习惯，三个区域通常会形成一个三角形，其三边之和最好保持在457－671cm间。其中水槽到灶台间的最佳距离控制在双臂张开的范围内，大约是120－180cm左右。若两操作台平行，其间距也最好能在120－150cm的范围内。七、橱柜的这些小东西，收纳效果超级赞1、米箱：相对普遍的功能五金，几乎家家都在用，做橱柜时常预留一道竖着的窄门。市场里的米箱多为彩钢材质，可以防蛀、防霉，也有一些国产塑料的，虽质量一般，但也起到相关作用。 2、调料拉篮：根据用户做饭时的使用习惯，常将其放在灶台的一侧，主要用来搁放各式各样高低不一的调味瓶，大多为不锈钢材质。 3、刀叉盘：主要装在抽屉里，可将不同餐具分开放置，摆放整齐，取放方便。有不锈钢、塑料、木质等多种不同材料，价格从几十元到上百元不等。要注意刀叉盘的尺寸不一，如果决定自己选购，最好定抽屉尺寸时就看好相关产品。 4、餐具拉篮：常用于橱柜灶具下放，更适合不装消毒柜的厨房，主要用来放餐具，多为不锈钢材质，自己选购常是国产的，价格一般在500元左右，质量不好的产品有时也会生锈，或抽拉受阻。 5、小怪物：一种连动式拉篮。装上它后原本难以利用的转角空间也能发挥作用了。用来存放常用的锅具，取放很方便。 大怪物：也叫作高身拉篮，主要用做厨房高柜里。它可以帮助整理高柜内部的大空间，把各种零食、干货和常温储藏的饮料等分类存放，随手一拉就能轻松取到最上层的东西。 7、360度转盘：与原来的中抽转盘相比，这种360度转盘可以最大程度利用空间，关上门就是一个完整的柜子，不影响外观的整体性。不过多数是进口产品，价格较高。8、内置垃圾桶：一般安装在水槽柜内，打开柜门时垃圾桶的盖子也随之打开。国产单个垃圾桶价格在200元左右。9、洗涤收纳架：在水槽柜里面安装一个这样的收纳架，可以把洗涤液和刷子等各种洗涤工具统统收起来，方便又整齐。
10、底抽：把踢脚线改成不锈钢的小抽屉，巧妙地增加了储物空间，方便收纳托盘、锅盖、笼屉等比较小件的物品。
