【咬文嚼字】常见错别字辨析脍烩炙人口/脍炙人口
【病例】那年诗人复出，犹如一块蓄积了巨大能量的煤熊熊燃烧，写出了一批烩炙人口的作品。
【诊断】误读致误。
【辨析】脍音kuài，不读huì。“脍炙人口”中的脍、炙，前者指切细的肉，成语有“食不厌精，脍不厌细”；后者指烤熟的肉；它们被用来指代美味。所谓“脍炙人口”，意思是美妙的诗文传诵一时，如同美味一般，受到人们的普遍赞赏。脍、烩二字有明显不同的形符：“脍”字从“月”即肉，而“烩”字从火。一个是烹调成品，一个是烹调方法，不是一回事。
【咬文嚼字】常见错别字辨析脍烩炙人口/脍炙人口
【病例】那年诗人复出，犹如一块蓄积了巨大能量的煤熊熊燃烧，写出了一批烩炙人口的作品。
【诊断】误读致误。
【辨析】脍音kuài，不读huì。“脍炙人口”中的脍、炙，前者指切细的肉，成语有“食不厌精，脍不厌细”；后者指烤熟的肉；它们被用来指代美味。所谓“脍炙人口”，意思是美妙的诗文传诵一时，如同美味一般，受到人们的普遍赞赏。脍、烩二字有明显不同的形符：“脍”字从“月”即肉，而“烩”字从火。一个是烹调成品，一个是烹调方法，不是一回事。
