怎么发的面 起面怎么发酵?
![天冷发面总失败?教你6种发酵方法,利用家中厨具40分钟发满盆](https://images.weserv.nl/?url=https://hzimgs.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/uposs/2022_03/20/16477212415PdBjN.jpg)
保温袋是我偶然发现的宝贝,之前买牛排和螃蟹的时候都是用保温袋子装的,清洗干净之后,发面简直太完美了,揉好的面连同面盆放到保鲜袋里面去,这次不需要盖保鲜膜了,然后放杯开水在里面,拉上拉链就行了,水凉了再换一杯开水。
第六种、泡沫箱
![天冷发面总失败?教你6种发酵方法,利用家中厨具40分钟发满盆](https://images.weserv.nl/?url=https://hzimgs.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/uposs/2022_03/20/1647721242VoqcCv.jpg)
经常网上购物,家里泡沫箱肯定少不了,除了用来种花种菜,可以留一个干净的用来发面,泡沫箱比保温袋的密封性要好一些,方法是一样的,放杯开水在里面就行了。
说了这6种方法,其实原理都一样,我们需要找一个有保温性能的容器,然后根据实际情况去创造温度和湿度。大家可以尝试一下,如果有更好的方法,还欢迎大家在留言区分享!
我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!