李子是生活中常见的水果。很多人吃梅干的时候，会发现梅干表面结了一层霜。这种一般是它的果膏，不含有害物质，洗干净可以直接吃。梅干洗干净后，表面的果膏一般都会洗掉，不会白洗。
西梅洗完还会白忙活吗？
打扫完了，一般不会白费。
西梅表面呈白色，又称果粉。是西梅分泌的一种糖醇类物质。它是在梅干生长过程中自然形成的。可以减少李子的水分蒸发，保持李子的新鲜度。也有一定的抗病作用。它不含有害成分，对人体有益。所以梅子外霜是可以食用的。
很多水果都有这层霜，比如葡萄、蓝莓、梅干、葡萄干等。
西梅怎么清洗？
1.用盐洗
清洗西梅时，可以选择用盐。水果的皮泡水后，放一点盐在里面，然后用双手轻轻的来回摩擦梅干。表面的污垢可以快速擦拭干净，然后用水冲洗。你想吃什么就吃什么。这种清洗的原理是利用盐的小颗粒状态来增强摩擦，盐也很干净。
2.牙膏清洗
将牙膏作为清洁剂涂在梅干表面，然后用手轻轻来回擦拭，最后用自来水冲洗干净。
3.浸泡在盐水中
西梅洗净后，用盐水浸泡20-30分钟再吃，因为盐水可以杀死一些细菌。此外，它还可以帮助清除隐藏在杨梅果肉中的寄生虫。
梅干的常见吃法
1.洗梅干的方法有很多种。可以用小苏打浸泡，用盐消毒，也可以用盐擦在表面。
2.最直接的方法就是生吃梅干。你可以生吃洗净的西梅干。剥不剥都可以。其实皮肤也有很多营养成分。
3.做一个李子汁。西梅洗净后，用刀切开西梅，取出果核。修剪过的果核很容易取出，然后切成两半。然后加入冰糖，加入适量的水。然后搅拌，倒入锅中煮沸。小火煮半小时左右。那很好。最好冷藏后再喝。
4.我们还可以做西梅八宝粥。我们可以去超市买罐装八宝粥，或者称之为生八宝饭。煮粥时，我们可以加入迈丁。
5.我们可以给宝宝做果酱。清洗、去皮、去核后，根据宝宝的食用量选择梅干的数量，直接用勺子或工具碾碎。一定要当天完成。
