肉蟹是生活中常见的食物。很好用，营养价值高。适量食用对身体有好处。许多人喜欢吃肉蟹。大部分螃蟹都是蒸的，蒸有一定的时间。这取决于头部的大小。小一点的可以蒸15分钟，老一点的需要长一点。
蒸蟹肉要多久？
螃蟹蒸多久取决于它的大小。一般来说，开水后蒸3到15分钟左右为宜，3到4分钟蒸17分钟左右为宜。每上升2两，增加2分钟。如果不确定是不是蒸的，可以打开螃蟹的盖子看看蟹黄是不是凝固了。
蟹肉的烹饪时间不能太长，也不能太短。时间太长会导致水分流失，导致鲜肉变成柴火，影响螃蟹的鲜味，口感也不会太甜。
肉一般指肚脐处的三角蟹。螃蟹带肉很好看。优质蟹的蟹肉饱满、滑嫩、鲜甜、清香。
肉蟹(又名青蟹)是著名的食用蟹。青蟹一年四季都有生产。但在农历八月三日至二十三日期间，青蟹壳坚如盾，足圆而壮，肥得很。
螃蟹是在海里还是在河里？
在海里。
肉蟹是海蟹的一种，适应海水中的高浓度环境，所以血压比较高。如果长时间在淡水中养殖肉蟹，内外渗透压不同，肉蟹就会死亡；但是，肉蟹在淡水中短时间内不会死亡。
肉蟹:是青蟹中的雄蟹。它是从雄水蟹慢慢长出来的。螃蟹的三角肚脐是肉蟹。螃蟹带肉很好看。优质蟹的蟹肉饱满、滑嫩、鲜甜、清香。
螃蟹吃身体的哪一部分？
1.蟹腿
一般来说，吃肉蟹的时候，可以先吃肉蟹的蟹腿。吃蟹腿的时候可以先吃腿的两个关节，然后轻轻的把腿里面的肉吸出来。
2.螃蟹钳
蟹爪肉鲜嫩白嫩。吃的时候可以用手掰开蟹爪，露出里面的蟹肉。
3.蟹酱
硬壳蟹是一种雄性蟹，有白色的蟹膏。这就是螃蟹的精髓。它可以先将蟹壳提起，取出内脏，然后将蟹肉向两边弯曲，挤出蟹膏。
4.蟹肉
蟹肉里面的蟹肉是一个一个的。吃的时候可以把入口级别的螃蟹打一半，把蟹壳一个一个咬下去，就可以吃到鲜嫩的蟹肉了。
