鲍鱼是生活中比较常见的一种食物，它吃起来味道鲜美，口感q弹有嚼劲，营养价值高，深受人们喜欢。鲍鱼买回来之后一般是可以放到第二天的，建议放冰箱低温保存。
鲍鱼焯水焯多长时间
鲍鱼焯水焯1-2分钟左右即可。
鲍鱼口感是鲜嫩，富含蛋白质、钙、镁、维生素A、优质蛋白以及矿物质等营养成分，适当食用可以为人体提供营养，鲍鱼焯水的时间不宜太长，一般只需要1-2分钟即可，焯水的时间太长会导致鲍鱼肉质变老，口感就会变差。
鲍鱼怎么保存
1.低温保存
你可以把鲍鱼放在冰水里，然后把冰水放在冰箱冷冻室里保存。低温环境可以使鲍鱼处于休眠状态，可以防止鲍鱼死亡，防止鲍鱼变质。这种方法是保持鲍鱼新鲜的好方法。
2.冰箱保存
鲍鱼也可以放在冰箱里。对于生鲍鱼，将其放入保鲜盒中，将所有鲍鱼浸泡，然后放入冰箱中保存。熟鲍鱼用保鲜膜包好，放入保鲜袋中，直接放入冰箱冷藏。
对于冷冻区域的鲍鱼，建议使用生冷冻的方法，而对于熟鲍鱼，则不建议冷冻。用保鲜膜包裹生鲍鱼，放入保鲜袋中，密封后放入冰箱冷冻。
吃鲍鱼的注意事项
1.痛风患者不应进食
鲍鱼是高嘌呤食物，因此如果你有痛风症状，不建议吃鲍鱼。否则，进食后体内尿酸含量会增加，从而加重痛风症状。
2.避免过量食用
鲍鱼的营养价值高，含有大量的蛋白质，所以在吃的时候一定要控制好蛋白质的量，否则吃多了会增加胃的负担，容易出现消化不良等肠胃不适。
