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阳峰夜市一角
另外,由于是阳峰夜市是自发形成,而且形成时间太短,虽然已经有社区和管理机构入驻,但是短时间恐怕难以全部掌握情况。在绝大部分商贩没有营业许可,估计也没有健康证的情况下,如何能保证销售的食品符合食品安全要求,这件事确实值得关注。在国内也不乏因为食品卫生不合格造成顾客健康问题,最终毁了一个夜市声誉的事例。
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阳峰夜市一角
另外,位置过偏总归是阳峰夜市无法绕过去的痛点。周边除了步行一公里路程的万达茂之外,周边再无大型商场,无法形成老城区那种“逛商场——吃夜市”的协同促进作用。如果抱着让家住老城区的市民,坐半个小时的地铁,穿过大半个城市,只是为了来吃一点在老城区随处都买的到的毫无特色的小吃这种思想,那么阳峰夜市恐怕也是做不长久的。
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阳峰夜市全景(图:samuel leung)
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