据说是将狗尾巴草摘下来，和上面粉、裹上鸡蛋、油等物质，放在一个小锅里面进行油炸烹调等，一会的时间，狗尾巴草的毛毛携带着炸得焦黄的面粉等，顺利出锅了。看着黄澄澄的面粉包裹着绿色的狗尾巴草，这种场景倒是很新鲜。(反正小植是不敢尝试的，据说吃起来扎喉咙呢)
对此，植物专家表示，狗尾巴草是禾木科一年生草本植物，具有一定的药用价值，天妇罗这种做法主要是尝尝炸面糊的香味。科普读物“博物杂志”官微也称“小米，最初就是从狗尾巴草驯化来的，是中国北方最早栽培的作物之一，古代中原地区，人们将小米视为活命之粮。”但是小植不建议大家尝试这种油炸的吃法，可以将它煮水食用。
小植提醒：(如果说用到医疗方面，最好是在专业医师的指导下服用)
二、狗尾巴草带来的坏处
但是在农民伯伯的眼里面，这个草可就一点都不好了!因为不管在什么样的的地方，这个草都会长，特别是在一些农作物的田地里，都会有它的存在，所以它就成了农民伯伯眼里的祸害了，人们都会把他们除掉，因为这个东西在天地里面生长的话，会吸收土地里面很多的养分，它把养分都吸收掉了之后，那么那些庄稼就长不好了。所以农民伯伯看见了，都是十分的痛恨的。不仅它有以上这些的害处，一些害虫还喜欢积聚在它们的身上，对我们的粮食造成了破坏，农伯伯自然也就对它非常讨厌了。
三、狗尾草与狼尾草的区别
叶子的区别：1.形状不一样，狗尾草的是线状披针形，狼尾草的是线形，也就是说狗尾草的是上下不一样粗的，而狼尾草的是上下一边粗。2.长度也不一样，狗尾草4~30厘米，狼尾草30~60厘米。
刚毛的区别：1.长度不一样，狗尾草的刚毛长0.4~1厘米，狼尾草的刚毛长1~1.5厘米。2.颜色不一样，狗尾草的绿色黄褐色为多，狼尾草的多为紫色。
四、狗尾巴草的花语
大家是不是在想，狗尾巴草不是一种草吗?怎么还会有花语呢?其实狗尾巴草也属于花类。只不过不知道是长势不太好还是别的什么原因，一般都不被大多数人提起，但是它的花语也正如它的存在一样，属于坚忍、不被人了解的爱、艰难的爱，而且狗尾巴草还有暗恋的意思，它就是默默无闻的代表，既没有荷花的清香，也没有曼珠莎华的妖娆，当然更没有牡丹的不屈不饶，它的所有，只是那不为人知的忧伤的花语…
