其下每隔7~10厘米刻一芽,直至地面上70厘米高度为止,70厘米以下芽不再处理。当侧生新梢长到40厘米左右时,扭梢至下垂状态,控制其伸长生长,促使中心领导梢快速生长。
第2年工作要点:促使中心领导枝萌发更多下垂状态的侧生枝。树体萌芽前,中心领导枝轻剪头,其它侧生枝留1芽极重短截,剪口距芽1厘米左右,剪口涂抹猪大油或白乳胶。芽体萌动时,对中心领导枝每隔5~7厘米进行刻芽(用小钢锯),每刻4~5芽清理锯口锯末一次,刻后涂抹普洛马林。
萌芽1个月后(烟台,5月上旬),对中心领导梢附近的竞争梢留2~5芽短截,控制竞争梢。萌芽2个月后(烟台,6月上旬),当中心领导干上的侧生新梢长至80厘米左右时,捋梢或按压新梢,使之呈下垂状态。对中心领导梢自然萌发的二次梢(枝)进行捋枝,使之呈下垂状态。
图2 细长纺锤形
对中心领导干上的侧生新梢捋枝(或按压)至下垂状态后,新梢前部会自然上翘生长,在萌芽3个月后(烟台,7月上旬),对侧生新梢的上翘生长部分进行拧梢,拧梢过程中听到木质部发出响声时停止;每梢拧2~3次,分段进行,使新梢上翘部分呈下垂状态,控制冠径,保持枝条充实。
第3年工作要点:侧生枝促花芽,中心领导枝继续抽生侧生枝。早春芽萌动时,对中心领导枝每隔5~7厘米进行刻芽并涂抹普洛马林,对“刻芽+涂药”后萌发的侧生新梢整形,管理同上一年。
对中心领导干上缺枝的地方,看是否有叶丛短枝,在叶丛短枝上方进行刻芽(用手锯刻)促发侧生枝。
对上一年中心领导干上萌发的侧生枝甩放,促其形成大量的叶丛花枝;对个别角度较小的侧生枝,拉枝开张其角度,使其呈下垂状态。对于美早、红灯等生长势强旺品种的侧生枝背上芽,在芽萌动时进行芽后刻芽(目伤),促其形成叶丛花枝。
萌芽1个月后(烟台,5月上中旬),对侧生枝背上萌发的新梢进行扭梢控制,或留5~7片大叶摘心,促其形成腋花芽。对侧生枝延长头周围的三叉头或五叉头新梢,摘心控制,使侧生枝单轴延伸。侧生枝弓弯处的背上,有的可萌发新梢,留用,培养未来的更新枝。
第4年工作要点:控树高,控背上,控侧生。早春,在树体上部有分枝处落头开心,保持树高2.8米左右,在规定树高位置无分枝的,可任其生长一年,下一年落头开心。对侧生枝(骨干枝)背上萌发的新梢及延长头上的侧生新梢,根据空间大小,或及早疏除,或及早扭梢,或留5~7片大叶摘心控制,保持骨干枝前部单轴延伸。树体成形后,生长季节及时疏除树体顶部骨干枝背上萌发的直立新梢,防止上强。