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如何做蜂蜜烤面包 蜂蜜烤面包家常做法

常驻编辑 科普中国 2022-11-29 如何做蜂蜜烤面包

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1、面粉:500g、酵母:20g、黄油或者色拉油:20g、鸡蛋:1个、砂糖:50g、水:350g。混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。YXb拜客生活常识网

2、分成20-30g的剂子,成型后卷成圆卷,或者揉成圆团。YXb拜客生活常识网

3、30-40℃醒发20分钟。YXb拜客生活常识网

4、刷鸡蛋液在表面,烘烤。YXb拜客生活常识网

5、表皮金黄,就可以出炉了。YXb拜客生活常识网

6、出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜。YXb拜客生活常识网

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