白内障的患者要多吃含抗氧化剂的食物，如绿叶青菜里的波菜、芥蓝、玉米里，含有叶黄素，是类胡萝卜素的一种，叶黄素可以吸收进入眼球里的有害光线，可以预防视力减退，对晶状体有保护作用，能减少紫外线对眼睛的损害，对白内障有防治的作用。而且这些蔬菜还有大量的维生素，能加强眼睛里微血管的轻度，避免紫外线的损害，因此白内障的患者要多吃些新鲜蔬菜和水果。
吃什么对白内障患者有好处？
1、猪肝150，鲜枸杞叶100，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汁吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视功能。
2、枸杞子20，龙眼肉20，水煎煮连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。
3、红枣7枚，枸杞子15，加适量水煎服，每日一次，连续服用。红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等，可补血明目，提高视力。
4、黑芝麻炒熟研成粉，每次以1匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。
白内障的患者要忌吃辛辣刺激的食物，如葱姜蒜、辣椒、花椒等刺激性调味料。酒对人的视力有很大的损害，还会加剧眼晶状体混浊和视力模糊的新鲜，因此要戒酒。还有香烟里含有很多有害物质，眼睛经常接触这些有害气体，也不利于病情控制，因此也要戒烟。
