苦瓜是夏天很多人都喜欢的一种蔬菜，因其能起到清热解毒的作用而为大多数家庭所熟知。苦瓜生性苦，所以有人爱也有人恨。不喜欢吃苦的人尽管知道它的功效很强大，他们也会拒苦瓜于千里之外，小编本人也不怎么敢吃苦瓜，但小编我依然还是很有热情为大家介绍一些苦瓜的作用与注意事项哈~
虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃2—3根苦瓜是不能帮您清除身上多余的脂肪的。 如果是女性，而且近期准备怀孕，更不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥，否则将直接影响到您的生殖健康。印尼医学家发现，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。
此外，鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，动物实验证明，该蛋白有抗精子正常发育的作用，使受孕率降低。 最后需要提醒您的是，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。 所谓苦瓜减肥，更多的还是依靠饮食控制，并不是苦瓜在起作用。
温馨提醒： 苦瓜对高血脂和高胆固醇的人是很好的~但是苦瓜女生和寒性体质的人不要吃太多，太凉了。女生不要用它来当主食，MC 期间不要吃，MC前后一周也要少吃；晚上少吃。
苦瓜的做法有很多，不仅可以做菜还可以煲汤。经过以上小编的介绍后，大家应该知道，经常食用苦瓜有利的一面也有弊的一面。所以大家在食用一种食物的时候还是适量为好。不要因为特别喜好一样东西而暴饮暴食，这样不仅会降低我们对它的兴趣，还可能会有害于健康。
