人体的五脏六腑对人体机能的作用相当重要，一旦损伤需要很长时间才能恢复过来的，哪个器官出问题了对于我们的健康都有重大的影响，所以我们一定要照顾我们的身体。本文会为大家介绍关于肝硬化的各种食疗方法，从3个方面来给大家介绍关于肝硬化的食疗方法。
饮食原则
(1)食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。
(2)要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
(3)适量的蛋白质。一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供1.5-2克，有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
只要你坚持遵守以上介绍的三个原则，保证你在不久的将来能够让你的肝恢复正常。俗话说吸烟伤肺喝酒伤肝，在康复初期虽然肝基本正常，但是还是不要碰酒这些伤肝的东西，以免旧伤复发，同时多点锻炼身体，生命不停，运动不止。
