缓解便秘的方式有很多种，临床上常用的是药物治疗，生活上常用的方式是食物治疗。当然，在出现便秘之后，接受药物治疗的人比较少，食用香蕉或者是蜂蜜等食疗的人更多。但是，就算是运用了这些方式来缓解便秘之后，也不能一下子就摆脱便秘的困扰。所以，便秘之后的饮食也需要格外的注意。
那么，便秘之后可以食用牛排吗？牛排是大众比较喜欢的食物，而且味道鲜美，营养也丰富。便秘的患者多会想要吃一些营养且味道不同的食物，牛排比较符合要求。但是，牛排容易导致上火，最好是少食用。
便秘食疗方：
鲜土豆汁
300克鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于习惯性便秘。
五仁粳米粥
将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，与粳米100克，加水煮粥。服用时加少许白糖，每日早晚服用。适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘，
白薯粥
白薯300克，小米100克煮粥，熟后加入白糖，每日早晚服用。适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。
菠菜芝麻粥
能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。
这里需要提醒的是，便秘患者的饮食应当以清淡为主，且要食物多样化，营养多样化，这样才有助于缓解便秘症状。此外，日常生活中，提高身体免疫力，生活习惯规律，饮食均衡，这些对于预防便秘都是有益的。当然，每天适当的运动也可以预防便秘。
