酱肘子是鲁菜的代表，被称为“山东名小吃”，营养丰富，肥而不腻就是这酱肘子的代名词了，颇受当地居民的欢迎。酱肘子的一大特色在于其软，入口即化，还具有迷人的香味，酱香扑鼻，又一大特色就是肥而不腻了，对于吃货来说是何其的惊喜，吃不腻才是美食的最高境界。
酱肘子，最重要的还是在于酱汁，酱汁可以决定这道菜的成败，只有味道适宜又香又刚好够味的酱肘子，才是最好吃的。但是皮肤过敏还可以吃酱肘子吗？下面就一起来看看皮肤过敏是否能吃酱肘子。
皮肤过敏不能吃一般常见的是海鲜、芒果、果仁类食物会引起过敏。如鱼、虾、奶、水果等。禁食刺激性食物，限制多脂肪、多糖饮食，忌酒类和海鲜类食物，多吃新鲜蔬菜。食物中的某些特殊成分能够导致部分人过
敏，尤其在容易引发过敏现象的春天，更加需要注意。相关上海皮肤病防治中心专家研究发现90%以上的食物过敏是由牛奶、花生、小麦或黄豆中的过敏原引起。
过敏期间应忌吃辛辣及油炸食物，平时要吃的清淡，忌吃易引起过敏的食物，如酒、海鲜等，多吃新鲜蔬菜或水果，饮食要均衡，最好包括大量含丰富维他命C的生果蔬菜，任何含维他命B的食物。饮用大量清水，除了各种好处外，它更能在体内滋润皮肤。平时自制一些营养面膜，如黄瓜汁面膜、丝瓜汁面膜、鸡蛋清蜂蜜面膜等，以逐步改善皮肤状况，获得皮肤的健美。
皮肤过敏还是不要吃酱肘子了，皮肤过敏的饮食要清淡，脂肪含量高，过于油腻的食物都不可以吃，补充一些富含维生素的食物，像是蔬菜水果就是不错的选择，而且还很新鲜，也要多饮水，这皮肤问题也与饮食脱离不了干系，所以饮食一定要注意。
