高血压的发病率越来越高，高血压的发病趋势越来越年轻化，现在二十几岁的人患有高血压也不是什么新鲜事。很多人患有高血压一点症状都没有，只是在健康查体的过程中才发现，高血压的危害很大，长期的高血压可以损伤心脏、肾脏、大脑。高血压患者必须长期的服用降压片。
很多著名专家都在说高血压是吃出来的病，高血压确实跟大家的日常饮食有关系，大家在日常饮食当中要做到清淡、低盐、低油，不吃高脂肪的食物。鸡心很多人爱吃，高血压能吃鸡心吗
鸡心在烹制时，从中剖开，挤洗其中污血，由于组织结实密致，咬在齿舌间有特殊的口感，喜好鸡心的人，除了嗜其口感外，据说一口——个，让人益觉完整，益容易满足口腹之欲。目前以烧烤店中最常见其踪迹，除了当零嘴或配酒食之外，它的食疗作用不容小觑。
心思细密而思虑过劳、健忘、错语频仍(口中说出的常与心中想的有差异)者，以鸡心煮姜丝汤来定心安神;情况较严重者，酌加酸枣仁、香附、钩藤、柏子仁之类的养心安神药物，可补强其效果。
鸡心固然美味可口，但其所含胆固醇量是每100克有160毫克，比猪心、牛心都要高。肥胖者、高胆固醇者，或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃，甚至应该拒食，运动不足者亦是。
高血压患者不仅不能吃鸡心，动物的内脏一般都不建议吃，鱼只可以吃有鱼鳞的鱼，没有鱼鳞的鱼不可以吃，现在国家对高血压非常重视，经常举办一些免费的高血压知识讲座，高血压每天的食盐摄取量控制在六克，高血压是终生疾病。
