胃炎患者在自己确诊了疾病了之后，除了要按照医生的叮嘱按时服用药物之外，还需要纠正以往错误的饮食习惯。胃炎患者的日常饮食就显得非常的重要了，他们只有真正的把自己的饮食调整回来，才能够彻底的治愈胃炎。那么，对于绝大多数的胃炎患者来说，他们吃什么食物才是比较好的呢？
胃炎患者需要进食易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶，菜泥，粥等。
炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
对于胃炎的治疗是一个比较漫长的过程的，只有足够的耐心才能将胃炎治愈。胃炎治愈了之后也是有复发的可能性的，所以我们在平时的时候就应该做好预防的工作，比如一日三餐饮食规律，尽量吃一些清淡的食物，不要经常食用对肠胃具有刺激性的食物。
