首页 > 饮食 > 疾病调理

冬季食疗药膳 5款补脾健胃的冬季养生粥汤

常驻编辑 疾病调理 2021-07-09 养胃粥

又一年冬天到了,寒冷的冬天,我们应该在吃什么好呢?推荐5款关于冬季养生食疗药膳,帮助大家有一个暖暖的冬日。ziT拜客生活常识网

①三丁豆腐羹ziT拜客生活常识网

材料:豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。ziT拜客生活常识网

做法:ziT拜客生活常识网

1)先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。ziT拜客生活常识网

2)番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。ziT拜客生活常识网

本品特效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。ziT拜客生活常识网

②茯苓黑鱼汤ziT拜客生活常识网

用料:黑鱼600克、获芬10克,盐适量。ziT拜客生活常识网

做法:ziT拜客生活常识网

黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和茨萃,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成。ziT拜客生活常识网

功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿,心烦失眠等症状。ziT拜客生活常识网

注意:过敏者禁用。ziT拜客生活常识网

③芋头粥ziT拜客生活常识网

材料:鲜芋头100克,粳米100克,白糖少许。ziT拜客生活常识网

做法:ziT拜客生活常识网

将芋头洗净去皮后切成小块,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水煮开,后转小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。ziT拜客生活常识网

有补肝健脾益肾的功效。ziT拜客生活常识网

④塘蒿三鲜汤ziT拜客生活常识网

功能:营养丰富,味道鲜美,全家适合,维生素高。ziT拜客生活常识网

材料:塘蒿菜一斤,新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两,姜丝少许或用红辣椒一个。ziT拜客生活常识网

制作方法:ziT拜客生活常识网

塘蒿菜洗净,三鲜洗净切片摆好,先煲好一锅上汤,落足油盐调味,沸开落菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼,加姜丝或红辣椒(切碎丝)。ziT拜客生活常识网

⑤四黄粥ziT拜客生活常识网

功效:暖身驱寒,保健养生;把黄米、红薯、玉米和黄芪放在一起煮,对皮肤、脾胃等都有好处。ziT拜客生活常识网

原料:黄米、红薯、玉米、黄芪。ziT拜客生活常识网

做法:ziT拜客生活常识网

红薯洗净去皮,切小丁;黄米、大米、玉米碴洗净;黄芪洗净用温水泡一会儿,一小条足矣,多了会影响粥的口味;将以上食材(除了红薯丁)放入砂锅中。ziT拜客生活常识网

加水至材料之上半指,大火煮滚后转小火约30分钟左右,期间用勺子搅动防止粘锅;加入红薯丁,中火煮滚小火10分钟即可;食前取出黄芪。ziT拜客生活常识网

相关阅读:

  • 没胃口的时候吃点陈皮粥
  • 几个小动作帮你轻松护理肠胃
  • 秋冬喝粥养肠胃 为冬补做准备
  • 健康常识 七款养生粥品调养脾胃
  • 脾不好吃什么调理 呵护脾胃要多吃粥
  • 哪些习惯致女性白领易伤胃 推荐7款养胃粥
  • 适合老年人养胃粥都有哪些呢
  • 粥店里的粥有这些健康隐患!
  • 胃不好喝什么养胃粥养胃?
  • 夏季炎热没胃口?教你做好吃的皮蛋瘦肉粥
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。