在现在这个季节，在气候的影响下，人们很容易患上各类疾病，其中，最常见的莫过于腹泻了，腹泻给人们造成很大的困扰，影响了正常的工作生活。
秋天的秋老虎来了，秋老虎的气候很适合细菌大量繁殖，人们吃了被大量细菌污染之后的食物常常会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等问题。总体来说，夏天得消化道疾病的人比冬天要多数倍。
出现严重的腹泻除了要去医院诊治，在饮食方面应当怎么办、吃什么、怎么吃呢？关于这些问题，医生或营养师持有不同观点，有的主张一定要及时吃东西补充营养，帮助恢复体力;有的则认为这时消化道受到大量细菌的侵害，生理功能减退，难以胜任消化、吸收食物的工作，因此不要急于进食，否则非但不利于胃肠道的功能恢复，反而会损害胃肠功能。
我个人是比较赞同第二种意见的，并认为在实施时可因人而异。如果患者没有食欲，可以有1餐～2餐中断进食，没有关系，只喝与病前一样量的水就可以了。
因为患者实在没有胃口时，强制他们进食倒使他们心情不佳，不利于病人的康复。对于腹泻的患者，家人可以时常问问他们是否想进餐，以便及时给他们提供饭食。腹泻之后所吃的食物应符合清淡、容易消化的标准。必选的食材是粮谷类食物，比如：
1.稀粥。
用大米、小米分别煮成大米粥、小米粥，或者两种米加在一起煮成双色粥。煮的时候待水热下米，水多一些，小火煮半小时左右，这样的粥比较香软、黏糯，患者一定喜欢。菜肴可根据患者喜好配以茶叶蛋、拌干豆腐、拌绿豆芽、榨菜等。
2.面食制作。
有的患者平日不喜欢吃米食，此时可以吃清淡的面条、面片、珍珠疙瘩汤等面食。可以加鸡蛋、西红柿和细软的青菜叶。
有人主张腹泻后一定要吃粥，其实不一定，此时主要应依据病人平日的喜好。无论是米食、面食还是配菜，开始的量一定要少，是平日饮食量的四分之一或三分之一即可。
患者应注意的是，腹泻后所进食的食物无论是粥还是面汤一定要温热的，水和果汁也不要过凉。我们人类的胃肠道对温度非常敏感，即使是健康人也要注意少吃寒凉的食物，少喝冰镇的饮料。
总结：腹泻，需要及时到医院治疗，不可因为觉得是小毛病就不去医治，这样可能会导致一系列并发症，病愈还需要用饮食来调理自己的胃，这样才能很好的治愈腹泻。(文章原载于《大家健康》，作者：孙环，刊期：2012.07，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
