泡椒凤爪是一道统传的地方特色小吃，它有酸麻辣的口感，皮韧肉香，能够开胃生津，用它当个小零食，下酒菜，都是不错的选择。那么，泡椒凤爪健康吗？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！
本文目录
1、泡椒凤爪健康吗
2、市面上卖的泡椒凤爪为什么不能多吃
3、孕妇吃泡椒凤爪的注意事项
泡椒凤爪健康吗
泡椒凤爪不算健康食品，但是泡椒凤爪还是可以适量吃的，但是在购买时需要仔细辨别鉴定。
一般来说，正常的泡椒凤爪应该是微黄色，如果颜色过于发白，可能是用双氧水泡过的。另外，用甲醛处理过的泡椒凤爪质地是比较脆的，而且剥开皮肤会发现很薄，而正常的泡椒凤爪是有韧性的，凤爪的皮不会那么容易撕下来。
市面上卖的泡椒凤爪为什么不能多吃
有一些不良商贩在腌制泡椒凤爪的时候加入了亚硝酸盐，但是亚硝酸盐对人体有害，会致癌，所以要尽量少吃泡椒凤爪这类的腌制食物。另外，市面上卖的泡椒凤爪一般颜色雪白，这是加了漂白剂的结果，但是漂白剂对人体是有害的，它会损害我们的肺功能和肾脏功能。
孕妇吃泡椒凤爪的注意事项
泡椒凤爪是属于辛辣食品，辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取是可以的，但多了就会刺激肠胃，严重时会给胎儿健康造成危害。若孕妇的肾脏情况欠佳，血压高时更应该避免食用辛辣的食品。
