首页 > 饮食 > 食材选购

如何挑选鲜百合和干百合

常驻编辑 食材选购 2021-07-09 百合

能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的百合好。tet拜客生活常识网

【西芹百合爆虾球】tet拜客生活常识网

食材:西芹、百合、虾仁、腰果tet拜客生活常识网

配料:盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油tet拜客生活常识网

做法:1、西芹洗净斜刀切成菱形,干百合洗净泡发,腰果适量,鲜虾去壳去虾线备用。tet拜客生活常识网

2、锅热后放入食用油,待油五成热时下入腰果,小火翻炒均匀上色,腰果表面呈金黄色时关火出锅自然冷却。tet拜客生活常识网

3、另起锅,倒入食用油,放入花椒炒香,把西芹倒入锅中大火翻炒。tet拜客生活常识网

4、再把百合和剥好的虾仁放入锅中,加入适量盐和糖翻炒均匀。tet拜客生活常识网

5、待虾仁变色后,调好水淀粉,倒入锅中。tet拜客生活常识网

6、翻炒两下,让食材均匀的包裹芡汁。最后把腰果放入锅中。tet拜客生活常识网

百合有鲜百合和干百合之分,如何挑选呢?tet拜客生活常识网

鲜百合:tet拜客生活常识网

新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕,闻起来有淡淡的味道,略带苦味。tet拜客生活常识网

干百合:tet拜客生活常识网

干百合色白,或者是稍带淡黄或淡棕黄色,质地硬而脆。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。越白不一定越好,和银耳同理。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。tet拜客生活常识网

周末想去香山来着,可据说枫叶还没红透,人比枫叶还多,算啦~再忍忍tet拜客生活常识网

食物的新鲜程度与口感和营养是有一定的关系的,所以在购买的时候一定要注意选择,上面就是对什么样的百合好的一些介绍,这样在购买的时候就能够买到更加符合自己口味的食物了。tet拜客生活常识网

相关阅读:

  • 百合花对家居环境的影响?百合花的风水学应用
  • 百合花的象征意义?百合花的养殖技巧
  • 百合的叶片焦枯了怎么办?
  • 去秋燥不妨吃点百合
  • 百合花禁忌有什么?
  • 吃百合的坏处有哪些
  • 百合与什么食物相克呢
  • 百合吃法禁忌和功效有哪些?
  • 百合中药功效有哪些
  • 哪些人不适合吃干百合?干百合的副作用有哪些
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。