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石锅茶泡饭的做法

常驻编辑 养生茶 2021-07-09

用石锅来煮茶,然后用茶水来泡饭,相信这样的美食很多人几乎是都没有听过,因为这样的美食是来自于日本的,如果经常吃日本料理的话,那么就知道这个石锅茶泡饭到底是什么样的味道,吃石锅茶来泡饭的人都知道这个石锅茶泡饭的相关做法,但是不知道的话就没有办法完成,那么石锅茶泡饭的做法到底有哪些呢?zkV拜客生活常识网

把石锅烧热,放入大骨汤,放少许盐。zkV拜客生活常识网

汤烧开后放入冷饭,接着放金针菇,青菜末,待烧开后打一个鸡蛋,离火,由于石锅有保温作用,吃的时候拌一下鸡蛋就熟了。zkV拜客生活常识网

做法二zkV拜客生活常识网

将茶叶煮的滚开,滤掉茶叶,然后倒入米饭中,快要没过米饭即可,上面撒点海苔丝,熟芝麻。zkV拜客生活常识网

我今天还放了几颗松子,少许盐,和芥末。zkV拜客生活常识网

做法三zkV拜客生活常识网

泡一杯绿茶、准备好饭、梅干,海苔剪成丝、香菜叶洗净。zkV拜客生活常识网

2.把泡好的茶水沿着饭碗边慢慢的浇进去,洒上些芝麻。zkV拜客生活常识网

3.放上香菜叶和梅干。zkV拜客生活常识网

4.把海苔丝铺在最上面,再洒少许芝麻。zkV拜客生活常识网

做法四zkV拜客生活常识网

1.把胡萝卜去皮切成丝。香菇洗净后切丝。菠菜切成段、黄豆芽掐去根须。zkV拜客生活常识网

2.将几种蔬菜放入锅中用少许油和盐分别炒熟,盛出来分别放置;如果自己吃不想摆的整齐好看,那么可以在锅中放入油,先放胡萝卜、再放黄豆芽、然后是香菇、这几样都炒软再放入菠菜段和少许盐炒熟就可以了,这样更简单并且省时省事。zkV拜客生活常识网

3.不喜欢炒制的蔬菜,也可以用沸水汆烫蔬菜,然后过凉水再挤干水分的方法,这种更适合炎热的夏天吃。zkV拜客生活常识网

牛肉末切碎放入胡椒粉、料酒、酱油、食用油少许拌匀,然后放入炒锅中炒变色盛出来。zkV拜客生活常识网

5.准备拌饭辣椒酱(可以用辣白菜肉酱来拌饭吃,也非常好吃;如果嫌麻烦,可以将韩国辣酱1大匙+蒜泥少许+蜂蜜少许+醋少许+香油1勺+梨汁或凉开水1大勺搅拌成糊状做拌饭酱,味道也不错),如果是用炒制的拌饭辣椒酱,最好在炒蔬菜之前先弄好。zkV拜客生活常识网

8.热米饭的同时用煎锅煎一个鸡蛋,单面煎就可以,拌到米饭中马上就会熟了,如果不喜欢也可以用双面煎。zkV拜客生活常识网

9.热米饭的同时还可以将炒好的蔬菜和肉类摆放到石锅的表面,然后放上煎好的鸡蛋,锅底的米饭结了金黄的锅巴就可以了;如果没有石锅也可以将米饭和全部蔬菜摆放到大碗中。zkV拜客生活常识网

通过上面内容的介绍,让我们知道了石锅茶来泡饭的详细做法,其实石锅茶泡饭的做法是很简单的,不过这个是日式料理的做法,如果吃不惯的话最好是不要制作这样的食物,还是我们中国的一些膳食比较健康,比较有营养,最好是熬稀粥来吃,这样营养要高一些。zkV拜客生活常识网

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