首页 > 饮食 > 饮食误区

6种隔夜食物切记不要碰 吃死人不夸张!

常驻编辑 饮食误区 2021-07-09

虽然现在我们的生活水平提高了很多,但是很多人本着不浪费的传统美德,不少家庭还是不舍得倒掉隔夜菜,总觉得加热还能吃,倒掉太浪费,但是以下小编要介绍的集中食物千万不能隔夜吃,会死人的哦!kux拜客生活常识网

6种隔夜食物含有剧毒kux拜客生活常识网

1汤kux拜客生活常识网

汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。kux拜客生活常识网

2鱼和海鲜kux拜客生活常识网

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。kux拜客生活常识网

3散装卤味kux拜客生活常识网

散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。kux拜客生活常识网

4茶kux拜客生活常识网

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。kux拜客生活常识网

5绿叶类蔬菜kux拜客生活常识网

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。kux拜客生活常识网

6银耳kux拜客生活常识网

因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。kux拜客生活常识网

相关阅读:

暂无相关信息
  • 网站地图 |
  • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。