羊肉萝卜粉丝汤的做法 方法竟然是这样

中国人是很喜欢炖汤吃的，炖汤的时候可以加入多种食材，这导致炖出来的汤味道非常特别，所含营养也比较丰富，今天为大家推荐的是羊肉萝卜粉丝汤，下面介绍详细做法。anj拜客生活常识网

一、羊肉萝卜粉丝汤的做法anj拜客生活常识网

材料anj拜客生活常识网

辅料anj拜客生活常识网

葱anj拜客生活常识网

香菜anj拜客生活常识网

盐、料酒酱油鸡精anj拜客生活常识网

做法：anj拜客生活常识网

1.基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝anj拜客生活常识网

2.基围虾去壳去虾线，背面剖开anj拜客生活常识网

3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会anj拜客生活常识网

4.蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断anj拜客生活常识网

5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用anj拜客生活常识网

6.另起油锅下入香肠炒至表面微焦，盛出备用anj拜客生活常识网

7.倒入胡萝卜翻炒anj拜客生活常识网

8.继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒，并加少许盐调味anj拜客生活常识网

9.倒入虾球和香肠，加少许糖炒匀即可anj拜客生活常识网

二、做法二anj拜客生活常识网

1.粉条事先用热水泡好，待用萝卜切条，半厘米宽左右，羊肉切丝，葱切小段，香菜切碎。anj拜客生活常识网

2.起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味anj拜客生活常识网

3.待肉爆出香味放酱油、料酒anj拜客生活常识网

4.加足量水，盖锅anj拜客生活常识网

5.水开后撇去浮在上面的肉末，加粉条小火煮，放盐，anj拜客生活常识网

6.待水再开时放入切好的萝卜，尝咸淡然后调味anj拜客生活常识网

7.不能盖锅盖，一直小火煮，直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精。anj拜客生活常识网

三、羊肉萝卜汤的做法anj拜客生活常识网

1.准备主料：羊肉500g，白萝卜一根约300ganj拜客生活常识网

2.羊肉洗净。anj拜客生活常识网

3.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味anj拜客生活常识网

4.乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净anj拜客生活常识网

5.小葱切碎anj拜客生活常识网

6.生羊肉过水，断生，去血沫anj拜客生活常识网

7.过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。anj拜客生活常识网

8.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。anj拜客生活常识网

9.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。anj拜客生活常识网

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