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冬瓜草菇汤怎么做?掌握好火候很重要

常驻编辑 养生汤 2021-07-09 冬瓜   草菇

把草菇做成汤来吃是非常好的方法,这可以最大限度的吸收草菇的营养,今天为大家推荐草菇和冬瓜来做汤,冬瓜草菇汤的做法和普通的汤很相似,下面来学习操作步骤。iJE拜客生活常识网

一、冬瓜蘑菇汤的做法iJE拜客生活常识网

1、烧水,水烧开iJE拜客生活常识网

2、冬瓜切片,蘑菇去根儿切开iJE拜客生活常识网

3、水开下冬瓜和蘑菇iJE拜客生活常识网

4、再次水开的时候放黑胡椒、芝麻碎iJE拜客生活常识网

5、十分钟之后放盐,出锅iJE拜客生活常识网

二、草菇冬瓜豆腐汤iJE拜客生活常识网

菜系及功效:美味粥汤iJE拜客生活常识网

草菇冬瓜豆腐汤的制作食材:iJE拜客生活常识网

草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量。iJE拜客生活常识网

草菇冬瓜豆腐汤的做法详细步骤iJE拜客生活常识网

1、草菇洗干净,切片iJE拜客生活常识网

2、冬瓜洗干净,切厚块iJE拜客生活常识网

3、豆腐冲洗干净iJE拜客生活常识网

4、瘦肉洗干净,汆烫再冲洗干净iJE拜客生活常识网

5、煲滚适量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片,滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。iJE拜客生活常识网

三、冬瓜蘑菇汤/更多做法iJE拜客生活常识网

立夏了饮食要吃清淡点以免上火,东瓜是不错的食材,这道汤既清火也可以做减肥餐iJE拜客生活常识网

1.准备好做汤的原料iJE拜客生活常识网

2.冬瓜切片,蘑菇切片,鸡蛋打入碗中iJE拜客生活常识网

3.锅放油烧热后放入冬瓜蘑菇翻炒iJE拜客生活常识网

4.加高汤煮开,没有的加开水也行呀iJE拜客生活常识网

5.加虾皮提鲜,开锅打入蛋花iJE拜客生活常识网

6.洒上葱花,滴几滴麻油就可以出锅了iJE拜客生活常识网

四、蘑菇冬瓜汤iJE拜客生活常识网

蘑菇冬瓜汤是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。iJE拜客生活常识网

所需食材iJE拜客生活常识网

主料:冬瓜120克,蘑菇(鲜蘑)80克iJE拜客生活常识网

调料:盐3克iJE拜客生活常识网

制作方法iJE拜客生活常识网

1.冬瓜去皮去瓤,切成薄片;iJE拜客生活常识网

2.蘑菇洗净切丝;iJE拜客生活常识网

3.二者加水同煮,将熟时加盐即成。iJE拜客生活常识网

食用须知iJE拜客生活常识网

本品能清热降糖,补虚利水。适合于夏季作为汤菜食用。iJE拜客生活常识网

减肥利水、清肠消滞、含钠量低、轻身延年iJE拜客生活常识网

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