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猪肚汤的做法 孕妇该怎么吃呢?

常驻编辑 养生汤 2021-07-09 猪肚   孕妇

猪肚汤是滋补功效非常强的一道美食,尤其对孕妇身体健康有很多好处,所以很多女性怀孕后都会做这道汤来吃,但育儿专家表示,孕妇吃猪肚汤一定要懂得正确的做法。An1拜客生活常识网

一、孕妇吃猪肚的做法:莲子枸杞炖猪肚An1拜客生活常识网

材料:猪肚500g、筒子骨600g、莲子300g、枸杞子适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、冰糖适量。An1拜客生活常识网

做法:An1拜客生活常识网

1、准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净An1拜客生活常识网

2、肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净An1拜客生活常识网

3、烧一锅开水An1拜客生活常识网

4、下筒子骨焯出血水并后捞出骨头An1拜客生活常识网

5、放猪肚焯至断生取出清洗干净An1拜客生活常识网

6、猪肚切条An1拜客生活常识网

7、将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物。An1拜客生活常识网

8.加生姜片、加盐、加料酒、放老冰糖1块。An1拜客生活常识网

9、盖上盖压20分钟后关火。An1拜客生活常识网

10、打开盖后放入枸杞。An1拜客生活常识网

11、煮1分钟即可关火并盛入碗中食用。An1拜客生活常识网

二、孕妇吃猪肚的做法:青椒炒猪肚An1拜客生活常识网

材料:猪肚1/2个、干辣椒8个、姜1块、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3个。An1拜客生活常识网

做法:An1拜客生活常识网

1、猪肚卤熟。An1拜客生活常识网

2、猪肚切丝焯水备用,青椒去蒂切丝。An1拜客生活常识网

3、锅里放油,煸炒姜丝到微黄。An1拜客生活常识网

4、倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。An1拜客生活常识网

5、青椒8成熟关火,调入鸡精盐即可。An1拜客生活常识网

6、出锅前淋少许香油提香。An1拜客生活常识网

三、孕妇吃猪肚的做法:猪肚鸡An1拜客生活常识网

材料:猪肚600g、鲜鸡1000g、胡椒适量、冬菇4个、姜片5片。An1拜客生活常识网

做法:An1拜客生活常识网

1、准备好材料。An1拜客生活常识网

2、猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部。An1拜客生活常识网

3、再加入盐搓洗干净。An1拜客生活常识网

4、再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复两次2和3的步骤。An1拜客生活常识网

5、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用。An1拜客生活常识网

6、鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。An1拜客生活常识网

7、再把整只鸡塞入猪肚里。An1拜客生活常识网

8、整只鸡已经塞入猪肚里。An1拜客生活常识网

9、用绳子把猪肚两个口扎实。An1拜客生活常识网

10、猪肚整个放入砂锅里,加入3片姜片和适量的胡椒,再加入清水大火煮开,转小火2个小时。An1拜客生活常识网

11、2个小时后即可关火。捞起猪肚,去掉汤里的油沫,下少量调味,捞出的猪肚稍放温再切开,猪肚和鸡切块,用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油,吃的时候沾酱油吃非常的美味。An1拜客生活常识网

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