排骨冬瓜汤可减肥、降血脂、软化血管等等，功效多多，因此在生活中还是很受大家喜爱的。关于排骨冬瓜汤怎么烧怎么烧好吃，是许多专研厨房的人们很想知道的。那么，排骨冬瓜汤怎么烧呢？小编给大家详细介绍下，大家看后可对应照做，专业的做法一定会让你的饭桌上增添一道美味。
排骨冬瓜汤怎么烧呢：
1. 猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。
2. 冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。
3. 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
4. 然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。
以上就是排骨冬瓜汤怎么烧呢的相关介绍，想必大家很清楚了。冬瓜炖排骨做法简单，营养美味，大家可以多喝，健康又养胃。温馨提示：冬瓜不能炖时间太长，要后放进去，以免炖的太烂。大家平时可以多看看生活小百科，补充营养，加强身体免疫力。
