经常喝一些汤类能够让我们更好的吸收食物中的营养价值，我们更要多做一些美味的汤汁这样不会让我们的食物油腻，同时能够将营养搭配的更加均衡，其中豆腐就是豆制品当中最常吃的一种，他的蛋白质含量非常高，搭配西红柿会让整个食物酸甜可口，还能很好地促进我们的食欲，下面一起了解一下豆腐西红柿汤的做法。
豆腐西红柿汤怎么的做法
原料
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净，将豆腐和西红柿都切成小块，放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和西红柿捞出，汤汁倒出来，然后在锅里倒入少许花生油，把豆腐和西红柿一起用油炸，然后把剩余的汤汁浇灌进去，这样 味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末，即可出锅。
营养价值
本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效.适用于高血压、眼底出血.高脂血症、冠心病等患者食用”。西红柿中的葡萄糖。有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富，而且由于有机酸的保护.不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用，可改善食欲
很多人总是觉得每一餐不知道吃什么好，其实我们如果能够多将食物结合在一起搭配着进行制作，能丰富我们的饮食同时也能让营养价值更加均衡，上面就是对豆腐西红柿汤的做法介绍，通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作，而且西红柿还含有大量的维生素，能让身体变得更加健康。
