相信大家对于紫菜这两个词并不陌生。紫菜在日常生活中非常常见，几乎每个人都吃过。紫菜可以和蔬菜一起炒制，也可以泡汤喝，简单又方便，深受很多人喜爱。但是很多人都只是从市场上买回来一大包紫菜官配的调料，并不知道该如何自己制作，所以一起来看看紫菜汤材料吧。
紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
做法一
主料：紫菜(干)25克
调料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克，油条半根(切沫)。
做法：1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分。2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸。3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
做法二
葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。
如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。
做法三
将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火煮开后，改用中火煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。
大家都知道，紫菜含有丰富的矿物质，无论是和什么菜一起制作或者只是泡汤喝，都是非常有营养的物质，对人体来说是很有利的，比如紫菜可以排毒利尿，排尽了身体中多余的水分，还可以减肥哦。所以大家可以动手试试制作紫菜汤。
