很多人吃饭的时候不喜欢喝汤，喜欢喝饮料，其实这样的做法是不好的，虽然饮料里标明含有各种营养，但是经常喝饮料对身体是不好的，大家应该多喝有营养的汤菜，比如洋葱鸡蛋西红柿汤，这道菜的材料是大家很熟悉的，制作也并不复杂，只要按照相应的方法做汤就行，那么洋葱鸡蛋西红柿汤的做法有哪些呢？
做法一
材料
洋葱1个，鸡蛋2个，西红柿1个，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、洋葱、西红柿切块，鸡蛋打散。
2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。
3、另起锅热油炒洋葱、西红柿，放酱油。
4、洋葱变软时放盐和鸡精调味，倒入鸡蛋拌匀即可。
小贴士：
洋葱可降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱、鸡蛋和西红柿同食，可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。
做法二
材料：
茄、洋葱，鸡蛋，海带清汤
做法：
1、番茄洗净焯烫去皮，切块;洋葱去皮洗净切碎;鸡蛋打散备用。
2、将海带清汤烧开，加入洋葱末，烧开两次，加入番茄块，转小火煮5-10分钟。
3、然后将汤烧沸后淋入打散的蛋液，转中火搅拌均匀，加葱末即成。
做法三
主料：豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克
调料：胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克
做法：
1. 豆腐切块。
2. 洋葱去皮切块。
3. 番茄去蒂切块。
4. 虾米浸水30分钟后沥干。
5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加 番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫。
6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。
洋葱鸡蛋西红柿汤的做法就是上文为大家介绍这些，洋葱鸡蛋西红柿汤是很简单的汤，但是却营养均衡，饭前喝一点汤可以暖胃，等饭后再饮用一点，也不会觉得腹胀不适，并且经常喝汤对身体、胃都是极好的，大家可经常更换汤的种类，这样所做的汤更让大家接受，也符合大家平时的胃口。
