首页 > 饮食 > 养生汤

西红柿蛋汤面怎么做?

常驻编辑 养生汤 2021-07-09 西红柿

用西红柿和鸡蛋来做面还是很常见的,作为主食比起单纯的面食来说,既具有营养价值,还能让口味更好一些,改善人们的食欲,当然了西红柿炒鸡蛋本身就是一种极具营养的家常菜,两者搭配做成汤面再好不过了,大家可以在家里尝试着做一下的,那么西红柿蛋汤面怎么做?8Qy拜客生活常识网

厨房零基础做出老少皆宜的西红柿鸡蛋热汤面。8Qy拜客生活常识网

材料:西红柿、鸡蛋、西葫芦(这个是我多加的,放点白菜或者其他蔬菜也可以,不放就是传统的西红柿鸡蛋热汤面)。8Qy拜客生活常识网

做法:8Qy拜客生活常识网

1、西红柿洗净,用刀在顶部划一个十字。8Qy拜客生活常识网

2、用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离。8Qy拜客生活常识网

3、剥去西红柿皮。8Qy拜客生活常识网

4、将西红柿切成块。8Qy拜客生活常识网

5、打一个鸡蛋。8Qy拜客生活常识网

6、将鸡蛋打散。8Qy拜客生活常识网

7、西葫芦切成小丁。8Qy拜客生活常识网

8、锅内放油,油热煸香葱花(不喜欢的可以不放,我喜欢就放了;放与不放全凭自己爱好,没有定论,别动辄指责别人对与不对就成)。8Qy拜客生活常识网

9、放入西红柿块煸炒。8Qy拜客生活常识网

10、将西红柿煸炒出红油,放入几勺盐,放入一大碗水,爱喝汤的可以按比例多放。8Qy拜客生活常识网

11、水滚开后放入面条。8Qy拜客生活常识网

12、放入西葫芦丁。8Qy拜客生活常识网

13、煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋成蛋花。8Qy拜客生活常识网

14、最后出锅前点少许香油即可。8Qy拜客生活常识网

小贴士:8Qy拜客生活常识网

1、小熟我们吃的西红柿鸡蛋热汤面里的西红柿不去皮,其实西红柿去皮更入味,包括任何西红柿类菜系都可以去皮。8Qy拜客生活常识网

2、传统的热汤面里不加其他蔬菜,其实可以根据自己喜好加其他蔬菜,比如黄瓜、菠菜、白菜等。8Qy拜客生活常识网

3、西红柿在煸炒时一定要煸炒出红油,这样西红柿才能入味更好吃。8Qy拜客生活常识网

通过上面的介绍,大家对西红柿蛋汤面怎么做也都很清楚了,面食的种类有很多,还是需要变着花样来吃的,汤面作为常见的一种面食类型,之所以受到人们的认可,在于它吃着方便,做起来也方便,主食和菜可以放在一起来做,不用分开。8Qy拜客生活常识网

相关阅读:

  • 西红柿到底生吃好还是做菜好 西红柿的食用禁忌大全
  • 盆栽小西红柿的方法
  • 吃西红柿的禁忌有哪些?
  • 西红柿去皮的方法
  • 怎么吃西红柿抗癌效果更好?
  • 西红柿生吃好还是熟吃好?
  • 番茄的食用方法与食用禁忌
  • 吃西红柿要注意哪些事项
  • 吃西红柿的5个禁忌你都了解么?
  • 西红柿炒蛋的九大神奇功效
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。