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脊骨土豆汤怎么做呢?

常驻编辑 养生汤 2021-07-09 土豆

现在很流行一种脊骨汤,不知道大家有没有尝过。小编我是尝了好几次了,味道真的是太好了。而且我自己也知道了这道鲜美的脊骨土豆汤是怎么做的了。相信伙伴们都等不及了吧。不要着急,小编我马上就要带来好吃的脊骨土豆汤的制作方法,相信各位一定能够做的很好的吧。赶紧来看吧。eKr拜客生活常识网

脊骨土豆汤eKr拜客生活常识网

原料:eKr拜客生活常识网

脊骨、土豆、辣白菜、蒿子杆、小白菜、金针菇、豆腐、年糕片[1]eKr拜客生活常识网

调料:eKr拜客生活常识网

韩式辣酱、鸡精、蘑菇粉、牛肉粉、盐eKr拜客生活常识网

具体做法步骤:eKr拜客生活常识网

1、脊骨要用水氽烫,去掉血水,放在一边备用;eKr拜客生活常识网

2、土豆切成块,用油炒一下,这样土豆炖过之后会很香;eKr拜客生活常识网

3、豆腐用冷水泡一会,防止在炖的过程中散掉;eKr拜客生活常识网

4、配菜都洗干净放一遍备用就好;eKr拜客生活常识网

(如果不喜欢吃脊骨,用五花肉代替味道也可以,五花肉要先放锅里炒一炒,片大一点也很好)eKr拜客生活常识网

5、用大大的锅烧开水,先放土豆;eKr拜客生活常识网

6、再放氽好水的脊骨;(或是炒好的五花肉)eKr拜客生活常识网

7、辣白菜现在放进去,最好是发酵好的辣白菜,可以多放点辣菜汤进去;eKr拜客生活常识网

8、耐心等一小会,给它个开锅的机会,稍微煮一会,接下来放年糕片;eKr拜客生活常识网

9、韩式辣酱,通常要放3勺;eKr拜客生活常识网

10、然后是金针菇;eKr拜客生活常识网

11、接着豆腐;eKr拜客生活常识网

12、好了,现在就等着顿好;eKr拜客生活常识网

13、蔬菜最后放,在出锅前1分钟放进去就行了。eKr拜客生活常识网

如果单人吃,可以装入烧热的石锅即可食用。如果是多人吃,放入火锅中,上面加上大葱段,金针菇,红薯粉丝,芝麻叶和2勺苏子叶,边炖边吃。eKr拜客生活常识网

好吃的脊骨土豆汤就这样的完成了,大家是不是也觉得并没有想象中那么难做了呢?现在你也可以进入厨房里去好好的准备一番。给家人做一顿美餐。不光是家人开心和吃的有营养又健康。相信这个时候你自己也一定会非常的开心和欣慰的。eKr拜客生活常识网

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