之所以很多人比较爱吃点心，并不是吃外面的那层面，而是吃里面的那层馅。尤其是红豆沙馅，吃起来特别好吃，而且红豆沙还可以用来制作包子、粽子以及月饼等等食物。现在生活好了，想吃红豆沙就可以在超市当中买到，而且都是现成的，不用自己动手做了。那么，红豆沙圆子汤怎么做？
红豆沙圆子汤(黑芝麻馅心更美味)
原料：红豆、冰糖(红糖)。
做法：
1、红豆清洗干净，放清水里浸泡一夜，清洗一下，捞出备用;
2、砂锅里放清水，然后入红豆，盖上盖子;
3、大火烧开，转中火，保持沸腾五分钟，然后关火焖直到锅里汤冷却;
4、重新开火，烧开后保持沸腾五分钟，关火，放入冰糖或红糖，一般重复二到三次，豆子就焖得稀烂了。
功效
健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精
润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
吃红豆沙还是有一定的禁忌的，比如不能和鲤鱼一起吃，也不能和羊肚一起吃。不过，对于一些患有失眠以及经常腹泻的人来说，红豆沙则是一种非常好的食物，而且还可以用来治疗脾肾虚弱，大便干结等。如果进入更年期之后可以适当的多吃一些红豆沙，可以缓解跟年期症状。
