汤食对于许多人来说是一道比较好的食物，并且对于很多想要减肥的人来说这也是一个不错的选择，那么怎样才能将这份汤做的更加美味又有丰富的营养呢？其实很多人会更加关注这一点。许多人会尝试过海苔瘦肉汤的做法，或许常常会不如愿，所以在这里向大家简单的介绍一下，怎样才能将这道汤做的更加美味。
食材准备
主料：海苔、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步：将海苔洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入海苔碗中、淋 些香油即可。
注意事项
1、海苔是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养
2、海苔易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。
海苔瘦肉汤在炎热的夏天是一个不错的选择，它会让你更加有食欲，为每一餐增加一些饭量才会让你有一个更加健康的身体，这样也才能够保证有足够的精神来完成日常工作。所以大家可以尝试一下，为你的三餐添加一个选择。
