香菇鸡腿汤做法是什么呢？

香菇是一个营养价值很高的食材，那么大家可能听过香菇鸡腿汤这个菜。但是大家对于这个做法的一些具体情况却不是很了解，这样就缺少了制作的兴趣，也添加了很多的问题。那么，香菇鸡腿汤做法是什么呢？下面就由小编给大家介绍一下吧，希望大家能有所了解。5jT拜客生活常识网

1 香菇鸡腿汤5jT拜客生活常识网

主料5jT拜客生活常识网

鸡腿3个、鲜香菇8朵5jT拜客生活常识网

辅料5jT拜客生活常识网

枣(干)6个、枸杞子1小把5jT拜客生活常识网

调料5jT拜客生活常识网

食盐适量、葱8克、姜5克、料酒5克5jT拜客生活常识网

二、香菇鸡腿汤的做法5jT拜客生活常识网

1.鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉5jT拜客生活常识网

2.鲜香菇洗净，去蒂，对半切开5jT拜客生活常识网

3.葱、生姜分别切成片5jT拜客生活常识网

4.红枣、枸杞子分别洗净5jT拜客生活常识网

5.锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫5jT拜客生活常识网

6.放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸5jT拜客生活常识网

7.改用文火煮1小时，加盐调味即可5jT拜客生活常识网

三、 香菇鸡腿汤的好处5jT拜客生活常识网

夏季减肥美容汤香菇鸡腿汤；减肥、美容、消肿、清暑。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，可用于消化不良、便秘、减肥等。中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降；具有利尿消肿，平肝利胆的功效。5jT拜客生活常识网

香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。5jT拜客生活常识网

香菇鸡腿汤做法是什么呢？其实通过上文的介绍后，大家应该也了解的香菇鸡腿汤和这道菜有哪些好处。相信在一定方面是有很大的帮助得，其实还可以多了解下别的菜这样生活起来才会更快乐，更健康。5jT拜客生活常识网

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