我们平时生活中有很多地方都有喝汤的习俗，因为汤类是积聚了食物的精华所在，能够让我们更好的吸收食物中的营养，同时汤类也不会让我们觉得特别的油腻，那么我们在生活中想要使身体得到更多的健康一定要掌握好食物的搭配方法，其中杜仲牛尾汤就是很好的一道补血补肾的美食，尤其是在冬天还有祛寒等作用，尤其适合严寒冷的冬天身体虚弱的人经常食用，下面一起了解一下杜仲牛尾汤的做法。
杜仲更有补肝肾、强筋骨和安胎、降血压的功能，在加大份量的煎剂试验中，更具有安静宁神的效用。治疗腰痛，尤其是肾虚引起的腰痛，杜仲常不可少。治疗肾虚引起的胎动（先兆流产），更为功效卓着。在肾虚型高血压病的方药中也属于主要药物。
杜仲牛尾汤的做法
主料
牛尾1条(约500克)，杜仲30克。
辅料
生姜4片，绍酒少许。
做法
1．先将鲜牛尾，刮去毛，割净残脂[1] ，洗净，切段，放入开水拖过。杜仲、生姜洗净。
2．然后将把全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3～4小时，调味供用。
上面就是对杜仲牛尾汤的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它做法非常简单，虽然它对身体有很好的调理作用，那是我们在平时生活中也一定要多进行户外的身体锻炼这样才能使我们的身体更加的健康，另外饮食上也要注意营养的均衡，杜仲牛尾汤虽然对身体有很好的调理作用，但是我们需要平时经常进行制作才能有更好的效果。
