关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤的原因 什么人不宜喝汤关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
同时，还要注意做汤时少用油，因为烹调油不仅会增加脂肪含量，而且富含欧米伽6脂肪酸，会抵消吃鱼对心脑血管的有益影响。
3、肥胖和高血脂人群：喝汤前先撇油
肉汤在烹煮时，脂肪会乳化溶解在汤中，所以大部分的肉汤，饱和脂肪含量较高，所以肥胖及高血脂患者，都应少喝肉汤。如果要喝，先撇去浮油。
不过，建议最好是喝蔬菜汤。不放油、少放盐的蔬菜汤，富含维生素、矿物质和膳食纤维，且热量低。
4、胃酸多：不要空腹喝汤
胃酸多的人不适合空腹喝肉汤或鱼汤，因为这促进胃酸分泌，反而对身体不益。
胃酸多的朋友，在用餐时，可以先吃一些少油的蔬菜，再吃鱼肉类食物。不要空腹吃大鱼大肉，更不要先喝鱼汤或肉汤。
5、糖尿病：慎喝甜汤
糖尿病患者在喝汤时应注意，不仅要清淡少油少盐，还要注意别喝加了很多糖的甜汤，并尽量选择不放盐或放盐少的清汤。
6、胆囊炎患者：忌喝浓汤
胆囊炎患者应当控制脂肪和胆固醇摄入量，在喝汤时，一定要把汤中浮起的油脂撇掉，而浓汤和油汤则一定不要喝了。
推荐做法是，先吃少油蔬菜，再吃主食和其他菜肴，喝点清淡的蔬菜汤即可。
