而这份对家，对爱的眷恋，放眼四海皆如此。
在上海，就有这样一间卖葱油饼的铺子。
不加盟，没分店，全上海只此一间。
虽然门脸破破烂烂，但规矩却出奇之多。
老板只收现金，买饼限购五个，最多的时候得排 7 个小时才能买到。
面团在油的包裹下饧发到位，包上一大把新鲜的葱花和一大块雪白的猪油。
先放到滋滋的热油里，煎到两面金黄。
然后再转移到火炉中烘烤，炉火的力量慢慢将油收干，让葱油饼外脆里嫩，喷香扑鼻。
谢霆锋显然是低估了这张饼的诱惑力。
面对他提出的分饼建议，高圆圆无情拒绝。
之于眼前这个由淀粉 + 脂肪混合而成的卡路里炸弹，这句话已然是一个女明星能给出的最高褒奖。
39 年如一日，每一炉必须烤满 20 分钟。
店主阿大从二十出头干到六十多岁，饼价从一毛卖到十块。
不搞连锁，不找帮手，而这样孤独的坚守，只为保证最初的味道。
由于长时间伏案工作，阿大的脊柱严重弯曲。
但他始终牢记母亲对自己的告诫，" 认真做事，规矩做人 "。
即便最难的时候，他也没想过放弃。
母亲重病，他医院店铺两头跑，凌晨三点就得爬起来提前准备食材。
阿大在回忆时，一直在强调这是他的责任。
阿大口中的责任，何尝不是浓浓的亲情。
对此高圆圆特别能感同身受，她也曾照护患肺病的母亲整整十年。
阿大最后那几年肯定很辛苦， 但也一定很幸福。
因为毕竟，妈妈还在自己身边。
责任背后，往往藏的都是爱。
而这种对责任、对爱的坚守，20 岁的丁真同样也懂。
一夕爆红后，免不了得去外面的世界闯荡。
因为某种意义上，丁真已经肩负起整个县的生计和复兴。
节目中，谢霆锋试图用一个外人的视角来观察这个少年身上发生的变化。
但从他熟练的挖松茸技巧、跟阿妈包包子时娴熟的手法、对家里亲人们的真情流露就不难看出。
他还是那个自由与奔放的川藏少年，心中那些最本质的东西并没有变。
望着天上的飞鸟，谢霆锋问道——
丁真回答——
与君初相识，犹如故人归。
来自两个世界的人，有着截然不同的人生，但是这一刻我觉得他们心灵相通。
因为他们都是目光清澈，内心纯粹的人。
丁真没有沦陷在大都市的繁华之中，因为他想爸妈，想兄弟，想小马，想家乡的食物。
最多离开几周，就必须得回到家。
这点跟谢霆锋截然不同，原生家庭让他对亲情没有太多的依恋。
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一个像无脚鸟，半生都在外漂泊，无处安定；
一个像一棵树，扎根在滋养他的这片土地，虽然还未枝繁叶茂，但已经为人遮风挡雨。
