当时，摆在她面前有两条路，一条路是走广告模特的路线，收入稳定；另一条路则是成为一名真正的职业演员。
可娱乐圈并不缺少美女，这一点甘婷婷也知道。
为此，她放弃了稳定的生活，去往中央戏剧学院进修学习表演。
2005 年，甘婷婷出演了个人首部电视剧《朱元璋》，作为新人，她很努力。
那段时间，她天天跑剧组，在片场，也是与组里的朋友交流演技。
之后，在《夜奔》《不能没有她》《锁春记》等几部戏的锤炼下，甘婷婷终于明白了怎样才是表演。
终于在 2010 年，甘婷婷迎来了爆红的机会，她被选中出演《水浒传》中的潘金莲。
据不完全统计，这个角色总共有十多位女星出演过，尤其是王思懿的版本更有 " 经典 " 的标签。
为了演好这个角色，她也是做足了功课，不仅翻出了关于该角色的各种影视作品，还对着原著的相关内容反复研究了三十多次。
在她看来，潘金莲并非是简单地对 " 欲 " 的追求，而是经历痛苦，只得无奈妥协。
于是，她饰演的潘金莲，多了一点自己的理解——这个并不讨喜的角色，并非生来如此，而是一个时代的悲剧。
她所诠释的潘金莲，既有柔弱含媚的风情，也有内心的渴望。
特别是她推窗的那一幕，也成了该版《水浒传》中最为经典的一幕。
因为够美，再加上演技出众，她合作的男神也有很多，所以，她也有着 " 男神收割机 " 的称呼。
比如：与郑嘉颖合作的古装宫廷悬疑剧《深宫谍影》。
《新萧十一郎》中，她饰演的 " 第一美女 "沈璧君，与严屹宽、朱一龙都有感情纠葛。
与乔振宇更是在《藏心术》《华胥引》中都有合作。
与钟汉良的合作，则是在热播剧《孤芳不自赏》中。
当然，甘婷婷合作过的男神级演员还有很多，而她出演过的作品也远远不止上面这么多。
为何这么多的导演、演员都愿意找甘婷婷合作？
业内对她有一个非常一致的评价：领悟力强，特别敬业，能吃苦。
而与她有过两次合作的吴奇隆，也曾直言表示：甘婷婷是一个非常用心、能吃苦的好演员。
（早年的媒体生图，这颜值真的扛打）
早在拍广告的时候，甘婷婷就非常努力。
两年之内拍了上百条广告，她曾自嘲，" 其他演员看到她都快‘看吐了’。"
成为演员之后，她在生活中不仅律己保持身材，甚至为了上镜得体，她经常把吃进肚子里的饭抠出来。
就像她在采访中说得那样，" 因为你是在付出身体健康的代价来为你的职业做牺牲 "。
在面试《落地，请开手机》的女二号，因为是反面角色，原定的演员临时毁约，而甘婷婷也在形象和角色之间做出了抉择。
那一年，这部剧爆火，她饰演的 "叶惠美" 被骂出了圈，但她不后悔。
拍摄《水浒传》时是冬天，天寒地冻，而她需要更换的戏份多达十套，几乎一套衣服还没捂热，就需要换另一套衣服。
几乎每场戏拍下来，她都被冻得脸色苍白，但她还是坚持了下来。
可以说，甘婷婷身上就自带着 " 叶大莲这个晋江人身上不屈不挠、永不放弃的精神 "，无论多难，她都能坚强地走下去。
