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从第一季到第六季,明星录《中餐厅》是越来越轻松了

常驻编辑 明星娱乐 2022-08-14 明星   中餐厅   章若楠   王俊凯   黄晓明

《中餐厅 6》如期开播,这一季的常驻嘉宾有黄晓明、殷桃、尹正、陈立农和章若楠。回想起第一季节目的初衷是弘扬中华美食,抛开疫情因素不谈,如今它已经变成了明星体验生活真人秀了,重点是这份体验还挺轻松的,真正的餐饮行业从业者看到都会流下羡慕的泪水。rfg拜客生活常识网

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从第一季到第六季,明星们 " 开餐厅 " 是越来越轻松了。rfg拜客生活常识网

一、营业前准备rfg拜客生活常识网

第一季因为抄袭风波所以评分比较低,但如今看回来,那时候明星们是真的奔着到国外开餐厅的目标去努力的。节目组给明星准备的餐厅只是基本布置好的,但餐桌的布置、锅碗瓢盆的购置和摆放、餐馆清洁等事情都需要明星自己动手处理。rfg拜客生活常识网

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发展到第六季,明星们下车之后,装修漂亮、摆设完好的餐厅已经出现在他们眼前了。节目组甚至细致到连餐具都摆放好,大大减少了明星们营业前的准备工作。再过几季,节目组是不是得把食材都买好、配菜都切好,一切准备就绪再请明星们动手炒就好了?rfg拜客生活常识网

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在食材准备这一块,前几季的明星都是去菜市场或者超市采购的。到了第六季,节目组在一个方圆五公里都没有菜市场的地方开餐厅,这样的选址一是为了录制不被打扰,二是增加明星们采购食材的难度,所以他们这一次需要去农户家采购食材。rfg拜客生活常识网

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可这样的设计反而会让采购食材环节变成另一项体验生活的活动,重点是明星们还体验出了一种与生活脱节的气息。比如一行人去抓鸡时,实际上都是素人大厨詹师傅在抓,处理活鸡的时候明星们连看都不敢看,纷纷逃离厨房。脏活累活都让素人大厨做了,明星们也太轻松了吧?rfg拜客生活常识网

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二、厨房环境rfg拜客生活常识网

回想起第一季的厨房,虽然是够用,但多少有些简陋。录到第五季,明星们的厨房变成了移动厨房,听起来是高级,但由于户外气温太高,明星们热到妆都要融了。rfg拜客生活常识网

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到了第六季,节目组考虑到要让明星们在最好的环境中做菜,因此配备了宽敞舒适的厨房,无需他们再受炎热的打扰。可以说随着节目越来越火,赞助商越来越多,明星们的工作环境也越来越好了。rfg拜客生活常识网

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三、工作强度rfg拜客生活常识网

前三季,明星们都是到国外开餐厅。其中第一季最真实,明星们不仅要到处揽客,还得按照餐馆正常营业时间来工作的,也就是一整天都要备餐,工作量可想而知。rfg拜客生活常识网

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后来受疫情影响,节目只能在国内录制,因此 " 中餐厅 " 已经没办法像正常餐馆那样正常营业,非但不能像第一季那样到处揽客,还得控制客流。因此从第四季开始,明星们只接待固定桌数的客人,工作量减少了很多。rfg拜客生活常识网

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到了第五季,甚至都不需要明星揽客了,节目组早就安排好了客人。客人是怎么来的呢?小部分是节目组特别邀请的,大部分是路人排长队抽签看谁能抽到名额。rfg拜客生活常识网

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刚播的第六季,客人是通过报名征集的。也就是说,一样会延续前两季的风格,一天只接待七八桌客人,工作强度跟第一季比起来小多了。rfg拜客生活常识网

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明明工作强度已经减弱了,但当明星们听到这一季的营业时段从晚餐时段变成了午餐时段,居然面露难色。rfg拜客生活常识网

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毕竟午餐时段营业意味着要早起,但哪怕只是如此简单的一件事,他们都会想抱怨。通过这个细节可以看出,明星们录综艺已经习惯舒适了,早起都意味着吃苦。rfg拜客生活常识网

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