苏式酱鸭是苏州的特产卤味,色泽红艳,卤香浓郁,让人吮指难忘。
可以买些酱鸭让亲戚朋友尝尝鲜。陆稿荐等熟食店一般都有,很多老新村的菜场里也有,味道都不错。
袜底酥
袜底酥就是苏州人早饭最经常吃的早点,配上一碗咸豆花,超满足。
“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。
枣泥麻饼
枣泥麻饼也是历史由来悠久,是汉族名点,要吃到正宗的,自然要去干生元啦,作为百年老店,硬脆的麻饼被交口称赞,它以前可是宫廷御膳点心呢!
木渎镇干生元食品厂生产的枣泥麻饼,甜而不腻,油而不溢,麻饼以脆硬为主要特色。相城区的湘城老大房,其麻饼以软糯为主要特色。
苏式点心、糕团
这里推荐两家,杨招娣猪油赤豆糕和明月楼的糕团。
好的,估计又有旁友要说不是都买XX源的糕团吗?
就说一点,XX源的猪油膏隔夜凉了以后是硬的……一样是明月楼的猪油糕,隔夜凉了以后是软的。
也就是说明月楼糕团不管冷着吃还是热着吃都别有一番风味这点就立判高下。
但是冷着吃就有一点,里面猪油也很凝固……
苏绣
苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。
买刺绣绝对要去镇湖一趟,镇湖有一条专门从事刺绣制作、加工、展览和销售的街道——绣品街。
带个工艺品回家,也是不错的选择,不方便携带就带一块刺绣手帕吧。
檀香扇
檀香扇,特色手工艺品,是苏州的一大特产,用檀香木制成的各式折扇和其他形状的扇。
苏州的精致生活,要说体现在一把小小的檀香扇上一点都不为过。檀香木极香,故一扇在手,香溢四座,有“扇存香在”之誉。
盛暑可以却暑清心,入秋藏之筐中,有香袭衣衫、防虫防蛀之功效,保存十年八载,依然“日日花香扇底生”。
苏州微型雕刻
在苏州的工艺美术品中,最精细微小的莫过于微雕了。微雕,就是用极尖细的三棱刀分别在竹、象牙,甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词,作品越小巧越显得珍贵。
带个微雕回家送给长辈,一定会深得长辈欢喜的。
特产不一定是大件,也不一定只是逢年过节带回家孝敬长辈的那些“大礼包”