日喀则，是西藏自治区下辖地级市，藏文意为“土质最好的庄园”，是西藏的第二大城市，也是历代班禅的驻锡之地。日喀则自然风光美丽旖旎，有珠穆朗玛峰为首的冰峰雪山、原始森林带，还有神山、圣湖、草原、名寺古刹等风景。接下来，就让我们一起看看日喀则有哪些特产吧！
1、佛手参
佛手参，也叫手掌参，是一种植物，因为外形像手掌而得名，主要用于药物。
2、藏鸡蛋
这种蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产，藏香鸡体型轻小，较长而低矮，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔。
3、青稞酒
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节的必备之饮料。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。
4、酥油
酥油是日喀则藏族群众不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。在牛奶分离器还没普遍使用的牧区，人们提炼酥油仍然用传统方法。
5、朋必
除了青稞和小麦外，豌豆也是西藏的广泛种植物，日喀则的特色小吃——朋必，原料就是豌豆。
6、糌粑
“糌粑是藏族同胞，特别是农牧民的主要食品，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。糌粑比冬小麦营养丰富，又携带方便，出门只要怀揣木碗、腰束“唐古”（糌粑口袋），再加一点茶水就行了，因此食用起来也非常方便。
7、岗巴羊
由于岗巴县水好、草好，养育出了优质的岗巴羊，因其肉质优良受到消费者的喜爱.如今，在一些餐馆里市民可以品尝到正宗的岗巴羊肉。
8、藏族茶
茶叶深受藏族人民的热爱，有“酷爱饮茶的民族”一说。鱼儿离不开水，藏胞离不开茶，就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照，更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。
9、琼结玉制品
西藏的玉制品按质地可分为刚玉和软玉，刚玉产于日喀则仁布，软玉则出自山南琼结。琼结玉白绿相间，温润泽手。
10、藏鞋
牛皮做底，鞋帮用各色丝线或各色皮革、氆氇、金丝缎制成。藏鞋大致分为三种，即“松巴鞋”、“嘎洛鞋”和“多札鞋”.“松巴鞋”以花纹美丽而著称。
