全价植物蛋白发酵的乳酸菌饮品——必优格的竞争力何在？
乳酸菌饮料蓬勃发展的市场在业内是意料之中的，但其蓬勃发展的速度超出了很多人的预期。从一个小饮料品牌到一条受欢迎的街道，只用了一两年的时间。
植物乳酸菌饮料为什么能有如此神奇的力量？而越来越多的饮料行业巨头纷纷涌入这个行业，看好植物乳酸菌饮料未来的发展前景？这个问题要从什么是植物嗜酸饮料说起。
我们以热腾腾的植物乳酸菌饮料——碧优阁为例。
它是一种有生命力的植物乳酸菌饮料，主要由大豆制成，经乳酸菌发酵而成。它具有三种常见饮料的特点：植物蛋白饮料、酸奶和乳酸菌饮料。
在营养价值上，植物乳酸菌饮料碧优格采用植物蛋白中优质蛋白含量最高的大豆蛋白【PDCAAS(protociate corrected aminoacid score，即蛋白质消化率校正后的氨基酸分数为1】，属于完全植物蛋白，不含胆固醇，仅含甾醇，具有预防动脉硬化等心脑血管疾病的营养作用。发酵后，贝奥古尔特的氨基酸含量增加了11倍，是普通酸奶的4倍。氨基酸可以促进肠道吸收，抑制脂肪堆积，减轻体重。
此外，鼻友阁中含有的膳食纤维可以促进双歧杆菌的生长，抑制有害菌群，从而促进人体的新陈代谢，排出体内的垃圾。活菌数(出厂值)达到10亿CFU/100毫升，这是乳制品无法比拟的优势。
此外，碧优格含有活益生菌(出厂价达到10亿CFU/100毫升)，植物特有的膳食纤维能促进双歧杆菌的生长，抑制有害菌群，促进人体新陈代谢，是奶制品无法比拟的优势。
经过犍为生物数年的潜心研发，被誉为“年度颠覆饮料”的碧优格大豆乳酸菌饮料现已亮相。选用来自黑龙江黑土地的非转基因优质大豆，锁定大豆中的优质营养，通过酶解技术防止植物养分流失，保证了蛋白质的营养成分完整，营养评分全。在口感上，通过精心准备，碧油阁也达到了清爽、收敛、豆腥味的效果，非常适合搭配清淡食物，补充营养。
此外，碧优格的饮酒场景也非常广泛，不仅可以作为爱美人士补充人体所需蛋白质的耐力饮品，结合碧优格的高膳食纤维，也能带来更好的效果。也可以是老人孩子的营养饮品，让胃更好的吸收丰富的蛋白质。碧优阁为消费者提供了更绿色、更健康的选择，赢得了消费者的一致好评。
其实从碧玉阁的火爆程度不难看出，消费者对健康饮品的要求更高：在保证营养的同时，保证口感，有更多不同的选择。从消费者的需求来看，植物乳酸菌饮料显然将是未来饮料行业的热点之一。所以很多企业都把目光放在了纯天然植物饮料的竞争赛道上，但是植物饮料的竞争会以什么样的方式赢得竞争还是个未知数。但不可否认的是，碧欧阁产品在这场竞争中有优势，比如选料精细、营养均衡等等。
然而，碧优格在品牌建设方面存在一些不足。虽然以互联网销售模式为主，得到了JD.COM等电商的认可，近期在JD.COM犍为推出自营旗舰店，但尚未达到其优质产品的品牌效应和品牌号召力。在接下来的发展中，碧优阁不仅需要保持产品的核心竞争力，更需要以产品质量为基础打造产品口碑，提升品牌影响力，获得更大曝光度，树立品牌形象。通过品质和品牌的结合，才有可能从硝烟弥漫的战场中脱颖而出。
碧优阁追求产品质量作为核心竞争力，同时快速发展互联网销售模式，得到JD.COM等电商的认可。最近还在JD.COM犍为推出自营旗舰店，以达到优质产品的品牌效应和品牌号召力。在未来的发展中，碧优阁将始终保持品质为本和品牌口碑，提升品牌影响力，竖立品牌形象，最终将植物蛋白发酵的优质乳酸菌饮料带给消费者。
