十、易发心肌梗塞：
美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：
如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。
早餐的重要性:
1、保持精力充沛
吃早餐有许多的好处，特别是补充足够的营养保持精神状态良好，这是吃早餐的好处。因为经过一整晚的睡眠基本上身体需要的能量已经不足了，早上要工作，学习需要有足够的营养提供，才能让精力充沛，精神状态保持良好。
如果没有吃早餐来获取足够的能量和营养，会出现犯困、打哈欠、疲劳乏力等情况。可见，吃早餐确实对身体保持健康有帮助。
2、保养好胃部
吃早餐是养护身体的方法，坚持正确吃早餐会发现胃部功能提高。胃部是人体重要的消化器官，保持功能正常，身体消化顺利，才能及时吸收食物中的营养物质维持正常的生命活动。
如果经常不吃早餐让胃部功能紊乱，消化能力差，营养物质很难被人体正常吸收，还容易增加胃炎，胃溃疡的患病率。可见，正确吃早餐是保持健康的关键。
3、增强抵抗力
要保养身体应该规律吃早餐，每天按时进餐获取营养是增强抵抗力的关键，因为吃早餐的时候营养物质获取量充足，会发现器官功能保持良好，免疫系统也发挥作用让身体保持健康。
4、维持肝脏健康
吃早餐还对肝脏保持功能正常有帮助，肝脏是人体重要器官，通过吃早餐获取人体需要的蛋白质以及其他多种营养物质，都可以让肝脏功能增强，发挥作用让身体消化顺利以及排泄出有害物质。
